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下，连在肉上的内脏被切了下来。
云青：鱼胶先放一边，其他内脏不要。
[弟弟，你真的不缺男朋友吗？能帮你打杂收垃圾的那种，不缺的话待会我再来问一遍。][某些人馋我哥厨艺的人差不多就行了啊！][其实也馋身子啦（狗头）][打你狗头！][打你狗头！]切下内脏后，接下来的做法跟刚刚差不多唔，像这样从鳗鱼骨下方切入，就能取出一条十分完整的鳗鱼骨。云青刀锋一滑，一声像是拉链被拉开的声音响起后，一条鳗鱼的主骨出来了。
用水冲干净后，到这里，一块雪白的完整鳗鱼肉出现在了案板上。
不过为了待会儿方便烹饪，云青将大块的鳗鱼肉切成了几个小块。
接着配置一个照烧汁。云青先将鳗鱼放一边。
[照烧汁？？][这是啥（挠头）]这问题可把云青给问住了，额，你们可以理解为酱料的一种。
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