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均匀，这样炸的时候才能保持所有的鱿鱼口感一致。切好的鱿鱼放入冰水中浸泡几分钟，可以增加鱿鱼的脆感。

浸泡好的鱿鱼均匀裹上调配好的炸粉，裹粉的厚度不宜太厚，裹好炸粉再次放进冰水过水一秒。

油锅加热至油冒泡，再放入裹粉的鱿鱼，控制好油温，鱿鱼炸至金黄即可捞出。

穆芷冉喜欢吃虾，穆雨辰给她点一份鲜虾菌菇汤面，他自己喜欢吃螃蟹，就点了一份肉蟹煲，然后看到餐馆里的食客都在吃炸鲜鱿鱼，听说炸鲜鱿鱼是海鲜餐馆今天刚推出来的新菜品，穆雨辰也跟着点了一份炸鲜鱿鱼。

“爸爸，霖霖做的虾面好好吃。”鲜虾菌菇汤面刚上来，穆芷冉就已经开吃了，“爸爸，里面的虾肉好好吃，面也好好吃，蘑菇也好好吃。”

“喜欢就多吃一点。”看到穆芷冉那么喜欢，穆雨辰很欣慰。穆芷冉算是比较挑食的，胡萝卜、葱之类的都不喜欢吃。

平时吃面她都会把葱挑出来，一小粒都不会放过。

刚刚穆芷冉在喝面汤的时候直接把葱花也喝了下去，也没有看到她吐出来。

说话间，肉蟹煲也上来了。

红油鲜亮的肉蟹煲一看就很可口，螃蟹肉眼可见的肥美，穆雨伞迫不及待夹起一块螃蟹，轻轻咬一口，鲜嫩香甜的蟹肉就在口腔里化开，香辣多汁。浓郁的酱汁把蟹肉的鲜甜完全激发出来，鲜嫩的程度让人无法相信。

吃了两块蟹肉，炸鲜鱿鱼也上来了。

金灿灿的鱿鱼圈散发着酥香，十分诱人。穆雨辰夹起一块放进嘴里，入口酥脆，鱿鱼表面的炸粉裹得很薄。他印象中自己吃的炸鱿鱼裹的面糊都很厚，所以吃起来略油腻，而林浅浅做的炸鲜鱿鱼一点都不腻。

林浅浅用的鱿鱼是新鲜的，没有经过腌制，裹上炸粉就直接炸，鱿鱼的味道清淡鲜甜。油炸之前，鱿鱼浸泡过冰水，肉质爽脆紧实，很有韧劲，越嚼越香。

穆雨辰又夹起一个，一个接一个，穆芷冉看了眼说：“爸爸，这个炸鱿鱼也很好吃吗？”

“嗯，很好吃。”穆雨辰感觉自己是第一次这样沉迷海鲜。

“那我也要吃。”穆芷冉也拿起一个鱿鱼圈放进嘴里，只是咬了一口，她就开心的说：“爸爸，鱿鱼也好好吃。”

两人高高兴兴的吃着海鲜。

“爸爸，我吃的好饱。”穆芷冉摸了摸自己微微鼓起的肚子，“爸爸，我们明天再来吃好不好？”

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